Dapur Sehat dan Bergizi

ASSALAMUALAIKUM WR.WB

Hallo teman - teman  Blogger .  terimakasih telah mengunjung blog saya .semoga bermanfaat bagi anda semua.pada postingan kali ini saya akan memberikan contoh makanan yang sehat dan bergizi.

Apa itu makanan yang sehat dan bergizi???
Makanan yang sehat  dan bergizi merupakan makanan yang bebas dari bahan berbahaya dan mengandung gizi yang bermanfaat bagi tubuh kita
Misalnya seperti : protein , lemak  , vitamin dan mineral ,air dan serat.
Oke teman temna saya akan memberika sebuah resep makanan yang sehat bagi tubub kita .

1) capcay kuah
Hasil gambar untuk capcay kuah
Bahan - Bahan
-50 gr  wortel,iris serong tipis
-100 gr kbang kol,iris per kuntumnya
-100gr daun kol,iris 3x3cm
-100gr ,jamur merah ,belah dua tiap kuntumnya
-100gr , sawi putih,iris 2cm
-100gr udang kupas
-100gr filet ayam,iris2cm
-5 batang sledri,iris 2cm
-6 batang sawi hijau ,iris 2cm
-6 batang bunci iris ,2cm
- 5 sendok sayur kaldu ayam
-5 bakso ,iris 2cm
Bumbu:
-2 siung bawang putih
-1batang daun bawang ,iris2cm
-garam refina
-gula
-sasa
-kecap ikan
-lada
-minyak

Cara membuat !!
1)siapa kan penggorengan ,masukan minyak dan masukan bakso
Kemudianorak orak arik baksonya . dan kemudian tumis bawang putih
Dan daun bawang .
2) kumudia. Masukan sayuran dan kasih  air kaldu ayam 5sendok sayur kemudia tutup
Sampai 2menit
3) kemudian kasih garam seujung sendok kemudian satu setengah sendok garam
Dan lada secukupnya dan kecap ikan 2sendok teh
4) setelah 2menit buka dan masukan bumbu bumbu yang ada dia tas tadi
5)aduk hingga rata dan tunggu sampai matang
6)kemudia. Sajikan dengan hangat

2)SALAD  BUAH
Hasil gambar untuk salad buah
Bahan -bahanya
1. 200gr buah nanas potong potong
2. 200gr  buah leci potong potong
3. 150gr buah stroberi belah empat
4. 250gram buah naga, dipotong bentuk dadu kecil
5.150 gram anggur, belah dua
6.150gr peach kalengan

Bahan sausah resep salat buah
1.150milet mayonais
2. 2sendok makan susun kental manis
3. 2 sendo teh  jahe parut
4. 1 sendok makan jeruk lemon
5. 10 lembar daun minta,  irisan kasar

Cara membuat salat buahhh..
1. Tata semua buah buahan yang telah di potong kedalaman mangkuk salad.lalu sisihkan
2. Lalu membuat saus campur semua bahan saus,  dan adukur sampe merata
3.terakhir campurkan saus dengan buah buahan kedalaman mangkuk, aduk sampai merata dan hidangkan.

3) SUPAYA AYAM KUAH BENING
Hasil gambar untuk sup ayam kuah bening
Bahanya bahanya
1)250gram daging ayam segar
2)5buah wortel
3)50gram buncis potong kecil
ukuran4 cm
4)100gram bunga kol potong kecil,  tepi sesuai selera anda
5)1 batang daun bawang potong kecil
6) 2 batangan dauno sledri potong kecil
7)800 CC air

Bumbu bumbunya
-1 lembar daun salam
-1 batang serai,  memarkan
-2cm jahe,  memarkan
-2 siung bawang putih haluskan
-gula, garam, sasa, lada secukupnya
-setengah sendok teh merica
-penyedap rasa

Cara membuatnyaa
1)cuci semua sayuran dan daging ayam hinggah bersih kemudian potong daging ayam sesuai selera
2)rebus daging ayam dengan jahe dan daun salam dan serai,  sampai daging ayam empuk
3)masukan daun bawang , buncis,  wortel dan sledri. Kedalaman rebusan tunggulah hingga mendidih dan menjadi empuk
4)setelah itu masukan bunga kol dan bawang putih halus, gula ,garam, sasaran lada, aduk semua hingga semua bumbu merata dan menyerap pada kuah sop
5)kemudian angkat dan sajikan selagi supaya masih  dalam. Keadaan panas / hangat

Terimakasih.  Semoga 3 resep makanan dari saya bermanfaat  bagi anda.



Komentar